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NMN
健康 再年輕
NMN+ 適當運動 = Live to 120
想要活到120,只要從今起,【再恢復到年輕時代的- 新陳代謝功能】。
【認識: NMN】:
NMN ...中文為「 β-煙醯胺單核甘酸」,可幫助人體細胞的新陳代謝機能。
NMN存在於天然食物當中,像是花椰菜、番茄、小黃瓜等食物之中。
NMN是合成 【NAD+】 的前驅物質,存在於身體內大部分的細胞,它的作用是轉化營養素成為能量與機能。身體內的 NAD+ 的修復功能會隨著年紀而降低,所以當我們年紀達 5~60 歲時,NAD+的修復能力僅是年輕人的一半都不到,所以外表與體能都遠遠不如年輕人。
每 100g 花椰菜、包心菜中分別含有 0.25-1.12mg
和 0-0.9mg NMN,
每 100g 牛油果、番茄中分別含有 0.36-1.6mg 和 0.26-0.3mg NMN,
每 100g 生牛肉中僅含有 0.06-0.42mg NMN。
臨床研究證明,NMN 在心臟和腦缺血、阿爾茨海默病、飲食和年齡引起的糖尿病和肥胖症中具有許多藥理作用,這些都與 NAD+的缺乏有關。 其作用主要在為細胞提供能量,提升免疫力,加速組織修復和再生,從而使人體保持健康狀態,延緩衰老。
目前 NMN 原料的生產方法主要有三種:
一是化學合成法:
此法技術簡單、成本低,主要是通過化合物之間的反應來完成,需要採用
多種有機溶劑作為媒介。對採用化學合成法所獲得較純的化合物在各國申請食品原料原則上一般都不予批准,因此不推薦使用化學合成法生產的 NMN 原料。
二是發酵法:
借助微生物以類似於釀酒的方式進行生產。該法生產效率低下,原料成本高昂,不利於工業規模化生產。
三是生物脢催化法:
此法不借助微生物,而是通過特定的工程脢,以生物合成的方式來進行生產。此法產出的 NMN 原料純度高、生產方式相對溫和,整個過程緩慢、持久。在此法基礎上,科學家又應用了脢定向進化技術,極大提升了生產效率與產品品質。
生物脢催化法是目前比較通行的生產方式,門檻較高,催化脢價格不菲,約占整個生產過程成本的 80%,但也是最為安全與高效的生產方式。
在採取生物脢催化法生產NMN 時,採用食品級原料是保障產品安全的重要關鍵。
隨著年齡的增長,血管也逐漸喪失柔軟性,變硬、變厚、
變窄,從而引起“動脈硬化”。
2018 年,哈佛大學醫學院 David Sinclair 教授率領的研究團隊發現,18 個月大的老年鼠口服 NMN 2 個月,毛細血管的數量和密度恢復到了年輕小鼠水準,肌肉和溶解氧含量也增加,並且老年鼠的運動耐力提升了 58%-80%,運動後的血液中乳酸下降。該研究成果發表在 Cell 期刊上。
經各國臨床實驗,為了確保人身安全,目前宜採較為保守的使用量,即 NMN 每日最大服用量不宜超過 500mg。
市場買的一顆花椰菜或是包心菜約含1.5mg的NMN,每日要吃300顆花椰菜或是包心菜才能獲取500mg的NMN。
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